ORGANOS
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El aparato digestivo es un conjunto de
órganos que recorren el interior del cuerpo humano y cuyo objetivo
fundamental es la nutrición. Son órganos muy diferentes entre sí en
cuanto a forma y funciones. Podemos hablar de un tubo digestivo (desde
la boca al ano) por donde pasan los alimentos, y de glándulas asociadas
a dicho tubo: las más importantes son el hígado y el páncreas.
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La nutrición es el proceso por el cual
conseguimos moléculas y sustancias que nos proporcionan energía necesaria
para realizar funciones vitales (respirar, pensar, caminar, etc.) y también
para mantener y construir las estructuras de nuestro organismo (especialmente
en la etapa de crecimiento donde se necesitan altas cantidades de
nutrientes). El aparato digestivo facilita la nutrición porque lleva a cabo
la digestión de los alimentos y bebidas que tomamos. Este proceso consiste en
dividir los alimentos en pequeñas moléculas que son fácilmente absorbidas en
el intestino y transportadas en la sangre. Otra función del aparato digestivo
es la excreción en forma de heces de los productos que no pueden ser
digeridos y por ello son inútiles para nuestro organismo.
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